Σταματήστε να μαγειρεύετε τα αβοκάντο σας | GR.burnbrightlove.com

Σταματήστε να μαγειρεύετε τα αβοκάντο σας

Σταματήστε να μαγειρεύετε τα αβοκάντο σας

Υπάρχουν μερικά γαστρονομικές αλήθειες κρατώ κοντά και ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου. Δεν πρέπει να τυλίξετε το τυρί σε πλαστικό, πίνοντας το γάλα της κατσαρίδες είναι εντελώς ακαθάριστα, και θα πρέπει να σταματήσετε το μαγείρεμα αβοκάντο σας, όπως, το συντομότερο δυνατόν.

Τον τελευταίο καιρό, φαίνεται ότι όπου κι αν πάω εκεί κάποια μορφή μαγειρεμένα αβοκάντο στο μενού. Είτε πρόκειται για πατάτες αβοκάντο, αυγά ψημένα σε μισά αβοκάντο, ή γλοιώδη φέτες αβοκάντο στάζει από το τυρί στη σχάρα, η τρέλα πρέπει να σταματήσει.

load...

Οφείλω να ομολογήσω ότι ακόμα έχω πέσει στην παγίδα του μαγειρέματος πολύ καλή αβοκάντο. Ο φίλος μου έχει ένα υπερβολικά πλούσια δέντρο αβοκάντο και μου έστειλε σπίτι με ένα καλάθι από αυτά μία ημέρα. Ποτέ δεν βαρέθηκε να τρώει τους guac, σε τοστ ή σε φέτες πάνω από σαλάτες, αλλά, λαμβάνοντας υπόψη είχα τόσα πολλά, σκέφτηκα να πειραματιστώ. Έβαλα κάποια ψιλοκομμένο αβοκάντο σε μια παρτίδα enchiladas, ενθουσιασμένοι για να δείτε πώς κρεμώδη υφή τους θα προσθέσει στο πιάτο. Φανταστείτε την έκπληξη και την απογοήτευσή μου όταν πήρα την πρώτη μου μπουκιά, η γλώσσα μου αμέσως πόρτες στο γλοιώδες πράσινο αβοκάντο μέσα. Ήταν η πρώτη φορά που σκέφτηκα ποτέ στον εαυτό μου ότι ίσως αβοκάντο doesn'tmake κάθε πιάτο καλύτερο.

Αβοκάντο μόλις έγινε ακόμη πιο Hipster

Έχετε δοκιμάσει ποτέ μαγειρεμένα αβοκάντο και των πρώτων αβοκάντο side-by-side; Το ζεστό αβοκάντο είναι συγκολλητική ουσία και γλοιώδες, δροσερό κρεμώδη υφή του έχασε εντελώς. Η γεύση του είναι παρόμοια με το μάσημα σε ορισμένα πευκοβελόνες. Είναι σαν ένα τελείως διαφορετικό φρούτο! Και δεν μπορώ να σκεφτώ καμία περίπτωση όταν αυτά τα πιάτα δεν θα ήταν καλύτερα με μια πλευρά του ακατέργαστου αβοκάντο.

load...

Λαχτάρα πατάτες; Αντί κακοποίηση και τηγάνισμα σφήνες του αβοκάντο, εξυπηρετούν τακτική πατάτες με μια πλευρά του guac για εμβάπτιση. Θέλετε αβοκάντο στο πρωινό; Αβοκάντο τοστ είναι μια τάση για έναν λόγο, οι άνθρωποι!

14 Αλμυρές Αβοκάντο συνταγές που δεν περιλαμβάνουν τοστ

Υπάρχουν μια-δυο εξαιρέσεις αυτοεπιβαλλόμενη κανόνα μου. Αβοκάντο λειτουργούν εκπληκτικά καλά, όταν πουρέ ή πολτοποιημένα και προστίθενται σε ψημένα αγαθά, όπως μια καρδιά-υγιή αντικατάσταση για το βούτυρο ή λάδι. Υπάρχουν τόσα πολλά ζάχαρη και τόσα άλλα συστατικά σε αυτές τις συνταγές που εξαφανίζεται η πικρή γεύση, και επειδή είναι μικτή, ενσωματώνει με τα άλλα συστατικά και δεν παίρνει γλοιώδη. Είναι, επίσης, νόστιμο, όταν αναμειγνύονται με σκόρδο και βότανα για να κάνει μια κρεμώδη σάλτσα για ζυμαρικά. Δεδομένου ότι είστε πετώντας το μίγμα αβοκάντο με μαγειρεμένα ζυμαρικά και όχι τη θέρμανση άμεσα, δεν αναπτύσσουν τα ίδια από γεύσεις που μπορεί εύκολα να καταστρέψει ένα γεύμα.

Υπάρχουν μερικά πράγματα καλύτερα αριστερά όπως η φύση. Δροσερό και κρεμώδες αβοκάντο, με μεταξένια, πλούσια υφή και ελαφριά γεύση φυτικά, είναι σίγουρα ένας από αυτούς. Έτσι, την επόμενη φορά που θα νιώσετε το χτύπημα λαχτάρα, διατηρεί το φούρνο και μόλις σκάβουν με ένα κουτάλι τον τρόπο που η φύση. Γεύση σας θα σας ευχαριστήσει σίγουρα.

load...


Post Τροφή

20 τρόφιμα έγκυες γυναίκες θέλουν περισσότερο και γιατί το καλό τους θέλετε

Post Τροφή

6 Επιδόρπια ημέρας του Αγίου Πατρικίου για να κάνουν την ημέρα πιο γλυκιά

Post Τροφή

Πώς να μαγειρέψετε ένα σούπερ-πολυτελές δείπνο της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου στο σπίτι για λιγότερο από 30 ευρώ

Post Τροφή

Το αγαπημένο Χριστουγεννιάτικο μπισκότο του Kourtney kardashian είναι επίσης το αγαπημένο μας

Post Τροφή

Οι τέλειες συνταγές αρνιού για διακοπές σύμφωνα με 10 σεφ φήμες

Post Τροφή

Η Starbucks χρεώνει χρέωση για χαρτοπετσέτες σε επιλεγμένες θέσεις

Post Τροφή

Εδώ είναι το νόημα πίσω από το πιάτο seder πιάτο - ένας γρήγορος οδηγός

Post Τροφή

Πώς να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ μπαρ για το πάρτι διακοπών σας

Post Τροφή

19 Γεύσεις από ζελέ φασόλια που μας κάνουν να τσιγαρίζουμε, ξεκινώντας με το κερί

Post Τροφή

10 μαγευτικά βίντεο κέικ instagram για να σας χαλάσουν (και να σας πειναίνουν)

Post Τροφή

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κρασί (ναι, αυτό έχει σημασία!)

Post Τροφή

3 συνταγές σπόρου σκουός που είναι όλα-φυσικά, αλλά mindblowingly νόστιμα